• Nutrition

    Beurre de cacahuète, pas si “heatlhy” qu’on croit

    “Riche en protéines, riche en bonnes graisses…”On attribue un tas de bénéfices au beurre de cacahuète, on le retrouve dans toutes les “journées dans mon assiette” des sportifs·ves. On vous dit de remplacer le beurre classique par celui-ci, de cuisiner…

  • Nutrition

    Les matières grasses, on fait le point !

    On entends TOUT et son contraire sur le sujet du gras, et ça mérite éclaircissement. Gras végétal, saturé, oméga 3… On fait le point. LE GRAS, MAUVAIS POUR LA SANTÉ ? On a diabolisé pendant longtemps les lipides (depuis les…